domingo, 18 de octubre de 2009

.:°:.Compañía con calidez.:°:.


Hoy considero propicio hacer una aparición después de casi dos meses de no dar luces por estos rumbos. Y es que hoy precisamente [al parecer] ya comienza la temporada de frío. Hoy que me desperté, hasta más ganas me dieron de enrollarme entre la cobija y quedarme disfrutando del calorcito que me proporcionaba. Pero los deberes llaman y tuve que abandonar mi morada de calidez. Imagínate, despertar después de varios días de intenso calor durante el día y la noche [aunque no tanto como en ‘la olla’]; con veinte grados de ambiente a comparación de los treinta que anteriormente padecía. El cambio no fue tan radical que digamos, porque ayer precisamente ya estaba nubladito y algo fresco, la noche estaba bien sabrosa aunque con mucho viento, ¡y luego! Phúm; que hoy me levanto con el ambiente fresquezón que hacía admirar a las nubes densas que revoloteaban a media montaña por los rumbos de Efraín y Vistahermosa. Algunas pasaron sobre nosotros y nos rociaron con su brizna. Ni imaginarse que el sol se viera en todo su fulgor, pero casi a medio día hizo una momentánea aparición. El resto del día; estuvo nublado y no paró de estar fresquezón. Las personas precavidas aprovecharon para lucirse con sus suéteres, y otras aprovecharon para lucir lo temerarios con son [pues salieron todo a pecho descubierto o con vestimenta poco calida para estos fríos].

Ahora sí que amerita tomarse las bebidas calientes que conforten al cuerpo frente a estos climas. Seguramente ya disfrutaste de tu pozol para el calor, y hasta te meciste en tu hamaca cuando te tendiste a descansar en esos pasados tiempos de calor [y QUÉ CALOR]. Ahora pues es menester acudir al atolito agrio, al café, al chocolate, a ‘la bebida’, arroz con leche o incluso tu macita con leche; y qué más llenador que un buen baso de peltre con arto café con leche y sus tortillas de maíz tostadas en el comal, remojadas en su interior. ¿Acaso no se les antoja? Si no, pos ni modos [de lo que se pierden]. Bueno te ofrezco otro suculento platillo: tu baso de peltre con café, y tus dobladitas de manteca con sal como las que prepara mi mamá Luz [eso sí, preferible si las tortillas son de maíz y echo a mano, preparadas en el comal] sale bien sabroso y económico.

Vengan a Berriozábal, está bien sabroso el clima. No está tan helado como San Cristóbal, ni tan poco frío como ‘la olla’. Aquí puedes disfrutar de tus bebidas calientes sin que grandes cantidades de suéteres te impidan moverte cómodamente [bueno, eso si aguantas este frío]. Si bienes bien tempranito, pasa al mercado, si tienes algún conocido o familiar aprovecha a visitarle, sino, pos pasa a las cafeterías, o de plano pos nos ponemos de acuerdo para hacer una velada de bebidas reconfortantes. Ven y disfruta de lo que Berriozábal puede darte, y qué mejor que una cálida compañía.


Para las buenas compañías, qué mejor con calidez.


Posdata: ya mero se acerca el día de muertos, pero desde estos tiempos ya puedes disfrutar de tu calabacita con dulce, ¡que se aproveche!

Autoría. Redactado y editado por Édil Jessiel.